Menu Crab’s Marseille : paradis des fruits de mer où manger avec les mains

Le Crab’s est un restaurant de fruits de mer installé au 13 quai de Rive Neuve, sur le Vieux-Port. Son concept s’inspire de la cuisine cajun de Louisiane : crabes, crevettes, homards et palourdes servis dans un sachet, à manger avec les mains, avec le choix entre trois sauces maison. Voici la carte relevée (plats, combos, prix) et ce qu’il faut savoir avant de réserver. Les prix sont indicatifs et peuvent avoir changé.

Notre sauce signature, vedette incontestée de l’expérience Crab’s

Ce qui sublime véritablement l’expérience au Crab’s, ce sont ses trois sauces exclusives qui transforment chaque bouchée en explosion de saveurs. La sauce « Classique Maison » offre un équilibre parfait entre douceur et caractère, idéale pour apprécier la fraîcheur naturelle des fruits de mer. Pour les aventuriers, la « Signature Épicée » apporte ce petit coup de chaleur qui réveille les papilles et magnifie particulièrement les crevettes et les crabes.

Les fruits de mer sont servis dans des sachets hermétiques qui préservent tous leurs arômes.

Une expérience inédite : fruits de mer frais à déguster avec les mains

L’aventure commence quand tu enfiles ton tablier pour te protéger des éclaboussures. Ici, oublie les couverts : seules tes mains te permettront de savourer pleinement ces trésors marins ! Le seafood proposé est d’une fraîcheur remarquable :

• Crabes royaux aux chairs généreuses
• Crevettes sauvages juteuses et parfumées
• Homards délicatement iodés
• Palourdes, seiches et langoustines pêchées du jour

Le concept des sachets hermétiques

Les fruits de mer sont servis dans des sachets qui emprisonnent les saveurs et les arômes. Cette méthode cajun préserve toute la saveur marine et permet aux épices de pénétrer parfaitement chaque morceau. Quand tu ouvres le sachet, le parfum qui s’en dégage est tout simplement irrésistible !

Une expérience conviviale et ludique

Manger avec les mains crée instantanément une ambiance décontractée.

Menus et spécialités : fraîcheur et authenticité au rendez-vous

Les plats signature méritent le détour : le Crab roll à 14,90€ offre une interprétation maritime du célèbre lobster roll américain. Le Pasta crevette cajun (14,90€) marie parfaitement les saveurs méditerranéennes et louisianaises. Côté entrées, ne passe pas à côté des calamars frits croustillants (7,90€) ou des délicieux Takoyaki (8,90€).

1. Combo N°1 (51,80€) : parfait pour 2 personnes avec un assortiment généreux
2. Combo Midi (22,80€) : l’option idéale pour découvrir le concept à prix doux
3. Combo N°5 (216,80€) : l’expérience ultime pour 4-6 personnes avec tous les trésors de la mer

Les combos à partager

Les combos représentent l’essence même de l’expérience Crab’s. Ils permettent de déguster une variété de fruits de mer accompagnés de maïs, pommes de terre et saucisses cajun. Le tout est sublimé par la sauce signature de ton choix pour une expérience gustative complète.

Les accompagnements et boissons

Pour accompagner ces délices marins, rien de tel qu’un verre de vin blanc local ou un cocktail maison. Les desserts comme le fondant chocolat-coco (6,50€) offrent une conclusion parfaite à ce festin.

Photo © Andyamo pour My Easy Access (fiche de l’Office de Tourisme de Marseille).

Questions fréquentes

Où se trouve le Crab’s à Marseille ?

Au 13 quai de Rive Neuve, sur le Vieux-Port, à Marseille.

Comment mange-t-on au Crab’s ?

Les fruits de mer sont servis dans un sachet, avec maïs, pommes de terre et saucisses cajun, et se mangent avec les mains. Un tablier est fourni pour les éclaboussures.

Quel budget prévoir ?

À titre indicatif : crab roll et pasta crevette cajun à 14,90 €, combo Midi à 22,80 €, combo n° 1 pour deux à 51,80 €. Les prix peuvent avoir évolué.

Quelles sauces propose le Crab’s ?

Trois sauces maison, dont la « Classique Maison » et la « BBQ Fumé ».

Photo à la une : Arnaud 25 (CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons).