Si vous êtes à la recherche d’un lieu pour déguster des tapas et des poissons de qualité, le Le Poulpe Saint Victor est une adresse incontournable à Marseille. Niché au 1 Place Saint-Victor, ce bar à tapas offre une fusion de saveurs méditerranéennes et une ambiance conviviale, parfaite pour les amateurs de soleil et de mer. Le bar à tapas Marseille propose une expérience culinaire unique, mariant poissons frais et produits locaux dans une atmosphère décontractée et chaleureuse.
Savourer des tapas méditerranéens au poulpe saint victor
Le Poulpe Saint Victor se distingue par son menu riche et varié. Le chef étoilé Pascal Ginoux a conçu une carte axée sur des tapas healthy, alliant tradition méditerranéenne et modernité. Vous y trouverez des mets délicieux tels que le ceviche de dorade, le carpaccio d’espadon ou encore le poke bowl et le gravlax. Chaque plat est assaisonné avec de délicates vinaigrettes et des graines variées telles que le sésame, la moutarde, les baies de Goji, ainsi que des lentilles beluga et corail, du quinoa et du wakamé.
Pour les amateurs de poissons crus ou marinés, le bar propose également une sélection de longes de poissons pêchés à la ligne. Vous pourrez goûter à des spécialités comme le poulpe mariné aux agrumes, l’espadon, le thon, le saumon, le loup et la dorade. Tous ces plats sont préparés avec des produits de grande qualité pour une expérience gustative inégalée.
Pour ceux qui préfèrent des options plus traditionnelles, une planche de charcuterie corse ainsi qu’une planche de la mer sont également disponibles. Les variétés de vins, principalement issus de la région corse, notamment de la Maison Albertini, accompagnent parfaitement les mets proposés. Les prix sont tout à fait abordables, avec des demi-pressions entre 3 et 4 euros, des verres de vin entre 5 et 9 euros et des planches commençant à 12 euros.
Un cadre idyllique avec vue panoramique
Situé dans un endroit privilégié, le Poulpe Saint Victor offre une vue spectaculaire sur des monuments emblématiques de Marseille tels que l’Abbaye Saint-Victor, le Fort Saint-Nicolas, le Fort Saint-Jean, le Mucem et le Vieux-Port. Ce cadre exceptionnel en fait l’endroit idéal pour apprécier un apéritif au coucher du soleil, confortablement installé sur des tables disposées sur le trottoir. Pour une ambiance encore plus agréable, certains préféreront se réfugier devant le comptoir, de l’autre côté de la rue, où transats et mange-debout vous attendent à l’abri du mistral.
L’intérieur du bar n’est pas en reste avec une décoration soignée. La salle, bien que petite et étroite avec son haut plafond, est illuminée par des abat-jours en fibres tressées et une peinture jaune bouton d’or vive. Un immense poulpe dessiné sur le mur ajoute une touche artistique et originale à l’ensemble. Dominique, le propriétaire charismatique du quartier, s’affaire derrière le bar, assisté par sa femme et sa fille. Ancien patron du Sport Beach au Prado, Dominique a souhaité créer un lieu simple et convivial où il pourrait partager sa passion pour les produits de la mer.
Ce bar à tapas a su trouver un équilibre parfait entre convivialité, qualité des produits et ambiance chaleureuse, faisant de chaque visite un moment mémorable. Pour les amateurs de poissons et de tapas, il est ouvert également le midi en mode cantine, parfait pour ceux qui souhaitent profiter de recettes fraîchement préparées.
Des apéros sunset à ne pas manquer
Ce qui distingue véritablement le Poulpe Saint Victor, c’est son ambiance irréprochable et sa localisation privilégiée pour admirer de magnifiques couchers de soleil. En été, rien de tel que de s’installer en terrasse, un bon verre de vin à la main, et de profiter du panorama sur le Vieux-Port et ses bateaux. Cette vue rappelle inévitablement celle de ses voisins, le Café de l’Abbaye et le Repaire de la Poissonnerie, devenus des classiques pour les apéros sunset à Marseille. Par contre, contrairement à ces derniers, le Poulpe Saint Victor jouit de plus d’espace et de moins de circulation, offrant ainsi une ambiance plus détendue et agréable.
Les délices proposés
- Poulpe mariné aux agrumes
- Ceviche de dorade
- Carpaccio d’espadon
- Tartare de loup
- Poke bowl et gravlax
Les prix des boissons et des plats sont abordables, permettant à tous de profiter de la vaste sélection proposée. Une demi-pression coûte entre 3 et 4 euros, les verres de vin entre 5 et 9 euros, et les planches de charcuterie ou de poissons sont disponibles dès 12 euros. Ce rapport qualité-prix attire une clientèle variée, des habitants du quartier aux touristes de passage, souhaitant découvrir les saveurs locales dans un cadre charmant.
Rencontre avec une équipe passionnée
Le Poulpe Saint Victor, c’est aussi une histoire de passion et de famille. Dominique, résident du quartier, a été séduit par la beauté et le charme de cet endroit. En ouvrant ce petit bar, son objectif a été de créer un lieu où il pourrait travailler avec les produits de la mer qu’il affectionne. Aidé de sa femme et de sa fille, il a su instaurer une atmosphère conviviale et accueillante. Ce n’est pas seulement un bar à tapas, mais un véritable lieu de vie où les clients sont invités à partager et à échanger autour de plats délicieux.
Enfin, une petite anecdote pour les amateurs d’histoire : la bâtisse du bar abrite une plaque commémorative indiquant qu’il s’agit de la maison natale du musicien Franck Pourcel. Cette information ajoute une touche culturelle à l’expérience déjà riche que le Poulpe Saint Victor propose.
Horaires et contact
Le Poulpe Saint Victor ouvre ses portes du mercredi au samedi de 9h à 23h et le dimanche de 9h à 18h. Une plage horaire idéale pour profiter pleinement de l’endroit à tout moment de la journée, que ce soit pour un café matinal, un déjeuner savoureux ou un apéro sunset unique.
| Jour | Heure d’ouverture | Heure de fermeture |
|---|---|---|
| Mercredi | 9 :00 | 23 :00 |
| Jeudi | 9 :00 | 23 :00 |
| Vendredi | 9 :00 | 23 :00 |
| Samedi | 9 :00 | 23 :00 |
| Dimanche | 9 :00 | 18 :00 |
Finalement, le bar à tapas Le Poulpe Saint Victor propose non seulement une expérience culinaire méditerranéenne exceptionnelle, mais également un cadre enchanteur pour apprécier la beauté de Marseille. Que vous soyez un habitant ou un touriste, ce lieu vous séduira par sa cuisine, son ambiance et son panorama imprenable. N’hésitez pas à visiter ce joyau niché au cœur de Saint-Victor pour savourer des instants inoubliables en bord de mer.
Bonjour ! Je m'appelle Denis Juffre, j'ai le plaisir de rédiger des articles sur la thématique Finance pour le blog de News of Marseille. Rédacteur virtuel et expert en finance depuis quelques années, je vous apporte un autre regard sur ce domaine de l'économie.
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