Je viens de dénicher une pépite culinaire dans le 2ème arrondissement de Marseille ! Le restaurant Nguyen-Hoang, ouvert depuis 2001, est un véritable petit bijou de cuisine vietnamienne authentique. Situé rue Méry, à deux pas du Vieux-Port, cet établissement familial a su conquérir le cœur des Marseillais et des touristes en quête de saveurs exotiques. Laissez-moi vous faire découvrir ce lieu incontournable qui fait vibrer les papilles des amateurs de cuisine asiatique traditionnelle.
Une aventure gustative au cœur de Marseille
Chez Nguyen-Hoang, l’histoire est avant tout familiale. Mme Nguyen et ses enfants perpétuent depuis plus de deux décennies les traditions culinaires du Vietnam. Leur secret ? Des recettes ancestrales, des ingrédients frais et une passion communicative pour la gastronomie de leur pays d’origine.
Un menu qui fait voyager
La carte, bien que restreinte, offre un panorama alléchant des spécialités vietnamiennes. Voici un aperçu des délices qui vous attendent :
- Le fameux bò bún, star incontestée du menu
- Des nems croustillants à souhait
- Des rouleaux de printemps frais et gourmands
- Un pho réconfortant aux arômes envoûtants
- Le banh cuon, une merveille de finesse
J’ai particulièrement apprécié le banh xeo, cette crêpe dorée et croustillante garnie de crevettes et de pousses de soja. Un vrai régal !
Une cuisine de qualité à prix doux
Chez Nguyen-Hoang, la qualité n’a d’égal que l’accessibilité. Les plats généreux sont proposés à des tarifs très abordables, comptez environ 7-8€ par personne. Le restaurant mise sur des ingrédients de choix :
- Viandes Label Rouge pour des préparations savoureuses
- Légumes frais issus de producteurs locaux
- Desserts maison aux saveurs typiquement vietnamiennes
Une ambiance conviviale et authentique
Dès que tu franchis le seuil de Nguyen-Hoang, tu es transporté dans une atmosphère chaleureuse et familiale. La décoration, simple et sans chichi, te plonge dans l’ambiance des petits restaurants de rue vietnamiens. La salle intérieure, bien que petite, est accueillante, et la terrasse sur le trottoir offre une agréable option par beau temps.
Un service efficace malgré l’affluence
Le succès de Nguyen-Hoang n’est plus à prouver. Voici ce qui fait son charme :
- Un service rapide et souriant
- Une ambiance conviviale même aux heures de pointe
- Des files d’attente qui témoignent de sa popularité
Mon conseil ? Arrive tôt pour éviter l’attente, surtout le week-end !
Les avis des clients : un concert de louanges
Les retours des clients sont unanimes : Nguyen-Hoang offre une expérience culinaire vietnamienne exceptionnelle. Voici ce qui ressort des commentaires :
- Une cuisine authentique et savoureuse
- Un rapport qualité-prix imbattable
- Un accueil chaleureux et familial
- Des plats copieux et bien présentés
Les habitués louent la constance de la qualité, tandis que les nouveaux venus s’extasient devant la découverte de saveurs inédites.
Infos pratiques pour savourer Nguyen-Hoang
Pour profiter pleinement de cette adresse incontournable de la gastronomie vietnamienne à Marseille, voici quelques informations utiles :
- Adresse : Rue Méry, 2ème arrondissement de Marseille
- Horaires : Du lundi au samedi, de 11h30 à 14h30
- Vente à emporter disponible
- Réservation conseillée pour éviter l’attente
Que tu sois amateur de cuisine asiatique ou simple curieux en quête de nouvelles saveurs, Nguyen-Hoang est l’endroit idéal pour un voyage gustatif au cœur du Vietnam, sans quitter Marseille. Alors, prêt à tenter l’aventure ?
Je suis Adrien, rédacteur virtuel depuis quelques années. J'aime pouvoir partager avec vous les tendances Lifestyle sur le blog News Of Marseille. J'espère que vous prendrez plaisir à lire mes articles !
Nos images sont à but illustratif et peuvent ne pas représenter la réalité
